Profesyonel ekipman olarak ortaya çıkan gaz barbekü güneşte ve özel mallarda güvenle yerini aldı. Makalede gazla ilgili model türleri, avantajları ve dezavantajları açıklanmaktadır. Dacha için bir gazlı barbekü seçmenin nüansları, ekipmanı ve işlevselliği hakkında bilgi edinecek, gaz brülörlerinin sayısı ve popüler modeller için ortalama fiyatların seçimi hakkında bilgi edineceksiniz.
Gurme yemeği eşliğinde ailenizi ve arkadaşlarınızı memnun etmek için, mangallar mükemmel. Geleneksel seçenek odun kömürü üzerinde çalışan bir cihazdır, ancak son yıllarda kömür klasiğine pratik bir alternatif olan gazlı barbekü ızgaraları yaygınlaşmıştır. Gazlı Barbekü, ürünlerin tadını ve sağlıklı özelliklerini korumanızı sağlayan modern bir pişirme yöntemidir.
Gazlı mangal, cihazın alımını pratik bir adım haline getiren birçok avantaja sahiptir; Avantajları aşağıdaki özellikleri içerir:
Tasarruf . Gaz cihazının çalışması, kömür eşdeğerinden çok daha ekonomiktir. Herhangi bir hırdavatçıdan bir gaz tüpü ızgarası satın alabilirsiniz.
Dayanıklılık . Sabit ve portatif modeller için ortalama garanti süresi, bazıları 25 yıla kadar olan 10-15 yıla ulaşır.
işlemi için hazır. Isıtılması bir buçuk saat kadar sürebilen kömür ünitesinin aksine, gaz barbekü 5-10 dakika ısınır ve ardından pişirmeye başlayabilirsiniz.
Güvenlik ve Güvenilirlik . Tüm elemanlar, ısıya dayanıklı yüksek mukavemetli alaşımlardan yapılmıştır.
Kullanım kolaylığı . Izgara yemekler hazırlamak için, özel becerilere ustaca sahip olduğunuzu kanıtlamak zorunda değilsiniz. Gereken tek şey gazı bağlamak (cihazın tipine bağlı olarak, ana veya silindirden gelen gaz olacaktır) ve düğmeyi çevirmek.
Çok İşlevli . Pek çok model, işlevleri hoş bir şekilde çeşitlendiren ek ayrıntılarla birlikte verilir - yalnızca bir mangal veya mangal değil, bir fırın veya sigara dolabı da satın alabilirsiniz.
Sitemizde hizmeti sunan inşaat şirketlerinin irtibat bilgilerini bulabilirsiniz. anahtar teslimi ülke evlerinin inşaatı. Alçak katlı ülke sergisini ziyaret ederek doğrudan temsilcilerle iletişim kurabilirsiniz.
Basit işlem . Gazlı ızgara birkaç brülör ve sezgisel bir sıcaklık kontrol sistemi ile donatılmıştır. Aynı anda birkaç yemek pişirebilirsiniz ve her biri için tam olarak ayarlanmış sıcaklıkla en uygun modu ayarlayabilirsiniz. Ekipmanın yüksek gücü nedeniyle yemekler çabucak hazırlanır.
Kolay bakım . Cihazın temizleme prosedürü pratik olarak zahmetsizdir. Tüm modeller sudan korkmaz ve ev deterjanlarına ve ultraviyole ışınlarına dayanıklıdır.
Gazlı mangallar ve mangallar kalite bakımından (çalışma rahatlığı ve sıcaklığı ayarlama kabiliyeti) kömür benzerlerine göre üstündür, bu nedenle arz her yıl daha fazla çeşitlenir ve satışlar giderek artmaktadır. Bu arada, gaz alevlerinin iki dezavantajı olabilir:
Amaç . Gaz üzerindeki barbeküler kömürden daha pahalıdır (genellikle elle tutulur). Dezavantajı operasyon sırasında düzlenir: gerçekten yüksek kaliteli kömürün de ucuz bir şey olmadığı düşünülürse, gazla pişirmek daha ekonomiktir ve onu her yerden satın alabilirsiniz.
Öznel . Bazı insanlar kömürde pişirilen ürünlerin tadının çok daha parlak olduğunu düşünüyor, ancak sonuçta bu, bir tat alışkanlığı meselesi. Gazlı ızgaralarla (ve çoğu ile) restoran ızgarası yapan çoğu ziyaretçinin, iştah açıcı bir iştahla yemekleri emdiğini ve zevklerinden veya kalitesinden memnun olmadıklarını hatırlamakta fayda var.
Modern pazarda mevcut olan çok çeşitli gaz cihazlarından herhangi biri aşağıdaki kategorilerden birine bağlanabilir:
Taşınabilir (turist) gazlı ızgara . Yürüyüş ya da Pazar günü pikniği, balık avı gezileri ya da avcılık için vazgeçilmez bir şey. Kompakt boyutlarda farklılıklar gösterir.Bir brülör daha yüksek performans sağlayamaz, ancak bu düşük ağırlıkla dengelenir - bu yolculuk için önemli bir detaydır.
Web sitemizde uzatma hizmetleri sunan inşaat şirketlerinin irtibat bilgilerini bulabilirsiniz. Mevcut evler Alçak katlı ülke sergisini ziyaret ederek doğrudan temsilcilerle iletişim kurabilirsiniz.
Sabit (mobil) ızgara . Etkileyici ağırlık, sağlam boyut ve ruh performansından memnun olan en yaygın seçenek. Böyle bir ünite ayrıca, uygun raflar ve çekmecelerle donatılmış tekerlekli bir araba üzerine monte edilmiştir; bir de gaz silindiri var. Tekerleklere ve desteklere rağmen, hem stabilite hem de hareket kabiliyeti sağlayan cihaz, bahçede veya verandada kalıcı bir yer bulmak için en iyisidir.
Yerleşik ızgara . Yüksek performanslı elektrikli mutfak aletleri. Bu ünite ana gaz kaynağına bağlantı gerektirir, bir restoranda ve kır evinde bulunabilir.
Miktar yerli ve yabancı üreticiler tarafından sunulan modeller, hesaba uygun değil. Hepsi sadece amaç ve tasarım açısından değil aynı zamanda işlevsellik açısından da farklılık gösterir. En iyi seçeneği seçmek için aşağıdaki soruların yanıtına karar vermeniz gerekir:
Kullanım sıklığı . Kompakt seyahat modelleri küçük bir aileye veya zaman zaman bir göbek şöleni düzenleyenlere yakışacaktır. Siz ve arkadaşlarınız pişmiş yemeklerin ve açık havada yemek yapmanın hayranlarıysanız, durağan modellere yakından bakın.
Yemeklerin seçimi . Başta sebze, hamburger ve balık pişiriyorsanız, düz tavada bir model seçin. Et için (özellikle yağ), oluklu yüzey (ızgara) en uygun seçim olacaktır. Bazı barbekü modelleri, her iki tip panel ile de donatılmıştır.
Gaz ızgarası aşağıdaki videoda nasıl çalışır:
İşlevsel . Sofistike modeller sadece biftek veya kahverengi patlıcan ızgara yapamaz. Eşit bir şekilde kavrulmuş kümes hayvanlarını veya büyük bir et parçasını pişirmeye izin veren bir duman haznesi veya otomatik şiş ile donatılmış olabilirler.
Farklı modelleri karşılaştırırken, aşağıdaki özelliklere dikkat etmeniz gerekir:
Kafesler . Dökme demir ızgaraları en iyisidir (emaye olabilir); Böyle bir çalışma yüzeyine sahip modeller sürekli talep edilmektedir. Cihaz paslanmaz çelik veya dökme demir ızgara ile donatılabilir. İkincisi, belirli bir dikkat gerektiren porselen bir kaplamaya sahiptir; Zarar vermemek için, ızgara tamamen soğuduktan sonra temizlenir.
Kararlılık . Tekerlekler ve desteklerin sağladığı önemli bir kalite. Bunu değerlendirmek için, yapıyı hafifçe döndürmek yeterlidir. Yüksek kaliteli barbekü ızgarası yumuşak bir seyir ve tıkırdama olmaması ile ayırt edilir; tekerlekler kilitleme mekanizmasına sahipse. Stabilite aynı zamanda kapak için de geçerlidir - aniden ellerinize düşmeye çalışmadan zahmetsizce açılmalı ve üst konumda kalmalıdır.
İlginç olabilir! Aşağıdaki bağlantıdaki makalede, mevcut barbekü ve barbekü çeşitlerini okuyun.
Bazen dışa doğru özdeş gaz ızgaraları iyi bir fiyat farkına sahip olabilir; Aradaki fark, brülör sayısından kaynaklanmaktadır - farklı modellerde bir ila on arasında olabilirler. Bir barbekü ızgarası seçerken, sizin için en uygun brülörün ne olacağını belirlemeniz gerekir. Brülörler ne kadar çok olursa ünitenin performansı o kadar yüksek olur. Ek olarak, bu ızgarada hem ana yemeği hem de garniteyi aynı anda pişirebilirsiniz: tüm ürünler eşit şekilde pişirilecek ve konuklar hayal kırıklığına uğramayacaklar. Izgarayı yaz mevsiminde birkaç kez kullanırsanız, tek brülörlü bir cihaz satın almak en pratikte olacaktır.
Brülörlerin malzemesine dikkat edin. Pirinç, ısıya dayanıklı paslanmaz çelik veya dökme demirden yapılmışlardır; ciddi üreticiler onlara ayrı bir garanti veriyor. Farklı modellerde sıcaklık ayarı (elektrikli brülörler) kademeli ya da yumuşak olarak iki şekilde uygulanır; ikincisi daha uygun bulunmuştur.
Aşağıdaki videodaki klasik ızgara yapımı hakkında:
Çeşitli modellerin fiyatları listelenmiştir parametrelerin üstünde.Fiyat etiketi türü üzerindeki ana etken; brülör sayısı, ek işlevsellik ve marka değil. Gazlı barbekü almak istiyorsanız, saygın bir üreticiden satın almalısınız; Bu durumda fiyat farkı, daha iyi malzeme ve montajın dikkatli bir şekilde kontrol edilmesi anlamına gelir. Uzun vadede, ucuz ünitelerin işletilmesinin daha pahalı olduğu da belirtilmelidir (yakıt, parça iyileştirmeleri ve onarımlar).
İç piyasaya ek olarak, Rusya pazarında Almanya, Finlandiya, Avustralya, Kanada ve ABD'de üretilen ürünler var. Tanınmış şirketler sadece ızgarada değil, aynı zamanda elemanlarında da (brülörler, plastik kulplar, ızgaralar, döküm parçaları) garanti vermektedir. Güvenilir cihazların ortalama maliyeti aşağıdaki gibidir:
Sabit gazlı ızgara . Üç brülörlü Kanada veya ABD'den bir model 43-55 ila 90-100 bin ruble arasında mal olacak. Dört brülörlü bir barbekü ızgarasının maliyeti 105-110 arasında başlar ve 160 bin ruble'ye ulaşır.
Mobil Gaz Izgarası . Markanın kökeni - Kanada, ABD (Çin'deki kendi fabrikasını kuruyor). 2 brülörlü bir el arabası modeli 28-35 bin ruble.
Gaz turist ızgarası (örneğin, Weber Any Anywhere Gas, Çin). Çalışma ızgarasının boyutu 40.5 x25.5 cm, ağırlığı 6 kg, fiyatı 14.9-15.1 bin ruble.
İlginç olabilir! Aşağıdaki bağlantıdaki makalede, bir arabanın döner tablalarını okuyun.
Bir gazlı barbekü ızgarası odun yanan barbekülere ekonomik ve temiz bir alternatiftir. Bu tür cihazların popülaritesinin sırrı sadece makul tasarım ve malzemelerin kalitesinde yatmaktadır. Küçük şeyler de rahat pişirme ve mükemmel sonuçlar için önemlidir. Birçok üretici bununla ilgilendi; Modern modeller otomatik brülör ateşleme, aydınlatma kontrol düğmeleri, bir termometre, gömme ızgara kapağı, kızartma yüzeyinin gömme aydınlatması ile donatılmıştır.