sobalar ve mangallar, fotoğraflar ve şemalar, inşaat katmanları, tuğla ve beton mangal, fotoğraf, video

Son zamanlarda, kır evleri ve yazlık evlerin arazilerine, peyzaj tasarımını mükemmel bir şekilde tamamlayan ve ateşe yiyecek pişirmenize olanak tanıyan güzel dış mekan şömineleri aktif olarak inşa edildi. Bu yazıda, tasarım, işlevsellik ve tasarım stiline göre dış mekan şöminelerinin ne olduğu hakkında konuşacağız. Ayrıca, sitede nasıl ve nerede yüksek kaliteli bir dış mekan şöminesi inşa edebilirsiniz.

Dış mekan şömine çeşitleri

Bir sokak şöminesi peyzajın yalnızca dekoratif bir öğesi olabilir . Ancak daha rasyonel bir seçenek, yemek pişirmek için tasarlanmış eksiksiz bir fırındır. Fonksiyonel şöminelerin çeşitli düzenlemeleri vardır. Tasarımın karmaşıklığı, görünüşü, çalışma prensibi ile ayırt edilirler.

Barbekü fırını

Bu fırın köz üzerinde et, balık ve sebze pişirmek için tasarlanmıştır. Bu pişirme türünde ürünler, piliç üzerine yerleştirilen ızgara üzerine yerleştirilir. Mangalın kendisi, ısı akışının ayarlandığı yardımı ile birkaç dampere sahiptir. Ek olarak, bir kapak uygulanır. Kapalı kapağın altındaki ürünlerin işlenmesi yöntemi aslında eksprese sigara yöntemidir.

Sabit mangal fırını etkileyici boyutlara sahiptir. Ateşe dayanıklı tuğla, taş veya sert betondan yapılmıştır. Barbekü şöminesi farklı bir şekle sahip olabilir. Genellikle, operasyon rahatlığını artıran ek oyuklar ve çıkıntılar ile inşa edilirler. Odaya yerleştirilmiş bir fırında olduğu gibi kızartma kabının üzerinde bir baca sağlanmaktadır.

Barbekü yöntemine göre hazırlanan yemekler Avrupa ülkeleri ve Amerika'da çok popüler. Bunlardan aile ve tatil pikniği menüsü hazırlanmaktadır. Oldukça basit ve hızlı bir şekilde açık havada pişirme şekli olarak mangal, ülkemizde giderek daha popüler hale geliyor.

Fırın-mangal

Mangal, et kızartma için bir cihazdır ve şiş üzerinde sebze. Barbekü genellikle yuvarlak bir şekle sahipse, ızgara genellikle dikdörtgen bir mangaldır. Derinlikleri bir mangaldan daha azdır ve şişler pratik olarak kömürlerin üstünde bulunur ve bu da daha yüksek bir işlem sıcaklığı sağlar.

Sabit tip fırınlar-mangallar barbekü-fırınlardan çok farklı değildir. Ayrıca, bir niş, farklı tiplerdeki çıkarılabilir mangallar için kullanılabilir. Bu sayede istek üzerine barbekü veya kebap pişirmek mümkündür. Tuğladan yapılmış şömine mangal dibinde diğer ocak konstrüksiyonları ile birlikte - kazan kazanı için ocak, elektrikli ocak, semaver için niş vb. Eklenebilir.

"Bahçe Barbeküsü" şirketi "Low-Rise Country", "Bahçe Barbeküları" şirketi, tuğla, taş, beton ve diğer refrakter malzemelerden barbekü ve barbekü yapımı için teklif önerisine aşina olmanızı öneriyoruz.

Rus fırını

Geleneksel bir Rus fırını, hamur işleri de dahil olmak üzere çeşitli yemekler pişirmenizi sağlar. Ek olarak, ürünleri uzun süre bekleterek işleyebilir. Bununla birlikte, sokakta bulunan fırın, yalnızca ateşe konan tencerede yiyecek pişirmek için kullanılabilir. Sobayı brülörlerle donatabilirsiniz. Ancak sadece kaplarda yemek pişirmek için uygundur.

Sadece yemeklerde yemek pişirmek ve kızartmak için değil, aynı zamanda ateş ve dumanla işlemek için, bir barbekü, mangal veya dumana yerleştirmek için elemanlarla bir Rus soba dikilir.

Sokakta kurulu bir Rus sobasının sınırlı yeteneklere sahip olması dışında, inşaatta çok karmaşık. Ayrıca, gerçek bir Rus sobası yaparsanız, oldukça boyutlu bir tasarım elde edersiniz. Bu nedenle, özel evlerin arazisinde genellikle klasik değil, stilize bir Rus ocağı inşa ediyorlar. Çekici ve özgün görünüyor, ancak aslında ızgarada veya ızgarada et ızgara yapmak için kullanılan bir cihaz.

Bu, klasik Rus sobalarının avlularda inşa edilmediği anlamına gelmez. Bazı ev sahipleri, karmaşıklığına ve yüksek maliyetine rağmen bu tür şömineleri tercih ediyorlar. Ancak çoğu geleneksel soba hala mangal veya mangal işlevini tamamlamaktadır.

Sitemizde soba ve şöminelerin kurulum hizmetleri veren inşaat firmalarının bağlantılarını bulabilirsiniz. Doğrudan temsilcilerle iletişim kurmak için, "Düşük katlı Ülke" evlerinin sergisini ziyaret edebilirsiniz.

Tandoor

Bir tandır, kapaklı bir sürahi şeklindeki sobadır. Kapağın iç kısmında şişleri asmak için tespitler vardır. Tandırda etler mangalda veya mangalda kızartılmaz ancak fırınlanır.Yuvarlak bir kapalı fırında, sıcaklık eşit bir şekilde yayılır, bu nedenle ürünleri sürekli olarak çevirmeye gerek yoktur.

Tandoor geleneksel bir Asya soba türüdür. Odun tasarrufu yapmanız gereken kenarlarda oluşturulmuştur ve bu nedenle çalışma prensibi minimum yakıt tüketimi anlamına gelir.

Bir tandy'nin tüm erdemleriyle bize tanıdık gelmez ve dış mekan şöminesi barbeküsünün ana elemanı yerine ek olarak kullanılır. Örneğin, bir barbekü fırını inşa edebilir ve bir tandır ile bir modülle destekleyebilirsiniz.

Smokehouse

Smokehouse, mangal veya mangaldan daha fazla yer kaplar. Ancak bu, birçok ev sahibinin tercih ettiği sobanın çok kullanışlı bir özelliğidir. Tütünler sıcak, soğuk veya birleşik tiptedir. Konvansiyonel bir piliç ve dumana sahip bir ocak, aileler ve konuklar için menüler çeşitliliğini en üst düzeye çıkarmanızı sağlar.

İlginç olabilir! Aşağıdaki bağlantıdaki makalede bina hakkında bilgi edinin. sitede banyoları.

Tuğladan yapılmış bir dış mekan şöminesi inşaatı

İlk adım gelecekteki şöminenin bir çizimini hazırlamaktır. Bu profesyonel bir ocak yapmalı. Bir fırın projesi sipariş etmeden önce, ekipmanını düşünmeniz gerekir. Aşağıdaki elemanlara sahip olabilir:

Çizim

Bir çizim hazırlarken, fırının tüm yapı elemanlarını kesin boyutlarda ve birleşim yerlerinde belirlemek gerekir. Fırın tasarımı aşağıdaki bileşenlerden oluşur:

• Fırının tabanı . Bu, katı yakıtın yerleştirildiği bir platformdur. Fırın set ızgarasının taban yüzeyinin üstündeki külü çıkarmak için.

• Duman Saçakları . Fırının üstünde bulunan tonozlu eleman.

• Şömine masası . Vakfın yangın kutusundan aşırı ısınmasını önleyen koruyucu bir tabandır.

• Yakıt . Yakıtın yandığı bir niş. Herhangi bir şekilde olabilir - dikdörtgen, yamuk veya örneğin kemerli.

• Duman odası . Termal enerji, duman şeklinde birikir. İtme ayarlamak için bir vana ile donatılmıştır.

• Konvektör . Baca kanallarından bacaya enerji aktarmak için şöminenin üstüne monte edilmiş bir davlumbaz gereklidir.

• Arayıcı . Kıvılcım tutması ve tüm fırın tasarımının yangın güvenliğini arttırması için tasarlanmış boru üzerindeki ızgara.

• Saptırıcı . Boruda kuvvetli rüzgar yükleriyle ters itme oluşumunu önler.

• Ashpot . Külün biriktiği bölme. Oradan fırının çalışması sırasında doğrudan veya sonra uzaklaştırılabilir.

• Baca . Fırından istenen mesafeye kadar dumanı giderir.

• Ön Isıtıcı . Fırının önünde bulunur. Portalın öne ve yanlarına taşan bir platformdur. Yangınla mücadele işlevini yerine getirir.

• Mantel . Dekoratif eleman - küçük tasarım elemanları için raf. Duman saçaklarının üzerine kuruludur.

• Şömine ağzı . Fırını çevreleyen başka bir dekoratif unsur.

Yüksek kaliteli, güvenilir ve güvenli bir fırın elde etmek için uzmanlar fırın elemanlarından oluşan bir tablo kullanır. Ek olarak, fırın tasarımı için belirli kurallara uymalısınız. Taslağın doğru hesaplanması özellikle önemlidir, böylece cihaz doğru çalışır ve yanma ürünleri çalışma alanından güvenli bir mesafeye yönlendirilir. Doğal olarak, evin içindeki bir bacadaki bir şömine ve barbekü ya da kapalı bir gazebo daha dikkatli bir yaklaşım gerektirir. Ancak dış şömineye fonksiyonel bir baca sistemi de sağlanmalıdır.

En iyi seçenek, tüm fırın tasarımının zaten hesaplandığı hazır bir taslak şömine satın almak ve ayrıca taban ve gövdesinin yerleşim şeması. Bitmiş projelerde, iyi ve düzgün bir soba inşa etmenin kolay olduğu, kat kat yapı çizimleri bulunmaktadır.

Bir proje seçerken, kızartma kabına ücretsiz bir yaklaşımın olması gerektiğini ve tüm çalışma yüzeylerinin uygun bir yükseklikte olması gerektiğini dikkate almanız gerekir. Ek olarak, proje tüm unsurların doğru yorumlanmasını sağlamalıdır.

Fırına servis yapmak ve pişirme işlemini düzenlemek için gerekli aletlerin yerleştirildiği fırının böyle bir taslağını seçmeniz önerilir. Diğer şeylerin yanı sıra, fırın rasyonel bir büyüklüğe sahip olmalıdır. Belki o zaman onu desteklemek ve genişletmek gerekli olacaktır.

İlginç olabilir! Aşağıdaki bağlantıdaki makalede hakkında bilgi edinin. evin veranda ve teras.

Konum

Fırın için sitede iyi bir yer seçmek çok önemlidir. Şömine, ev de dahil olmak üzere tüm nesnelere güvenli bir mesafede olmalıdır. Güvenli mesafe 3 metreden. Ancak ocağı evden uzakta almaya değmez.

İnşaattan önce, konut binalarında dayanıklı olan rüzgar yönünü hesaplamak gerekir. Rüzgar gülünü hesaba katmazsanız, aynı arsa üzerinde veya komşular arsasında dumanın evin yaşam alanlarına düşeceği bir şömine inşa edebilirsiniz.

Sobanın yanındaki ağaçların ve çalıların da güvensiz olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle, bir şömine için bir platform seçerken, binalardan, dekor elemanlarından, tesislerden her şeyden tamamen arınmış olmasına özen gösterilmesi önerilir. Soba yapıldıktan sonra, özel olarak seçilmiş bahçe mobilyaları yardımı ile yanına bir platform yerleştirilebilir.

Dış şöminenin bölgedeki varyantını

Bu ilginç olabilir! Aşağıdaki bağlantıdaki makalede; bahçe.

İnşaat

Katmanlı inşaatın daha önce hazırlanmış bir projeye dayanarak yapılmasına rağmen, profesyonel uzmanlar bu sürece dahil edilmelidir. Bir çok teknoloji duvarcılık sokak fırınının kurallarını göz önünde bulundurmaları gerekir.

Bir tuğla fırın oldukça büyüktür, bu nedenle bir temel kullanarak inşa etmeniz gerekir. Temel derinliği küçük olabilir - yaklaşık 40 cm.Bir mangal şöminesi temeli için hazırlanmış bir hendek, moloz ve kum ile kaplanır. Bütün bunlar iyi tahrif edildi. Üstüne çimento ve kum karışımı dökün. Tabanın güçlendirilmesini takviye ile kullanabilirsiniz. Çalışmaya ancak temel şap tamamen kürlendikten sonra devam edilmelidir.

Şömine, donmuş temel üzerine kurulum prosedürüne göre döşenmeye başlar. Proje sadece çalışma sırasını grafiksel olarak göstermiyor, aynı zamanda her bir dizinin özelliklerini açıklıyor. Bu çok önemlidir, çünkü şöminenin bütün kısımları aynı malzemeden yapılmamıştır. Bu nedenle, podyum genellikle refrakter seramik yüzeylerden inşa edilmiştir ve ateş kutusunun iç duvarları için ateş kılı tuğlaları kullanılır.

Çimento harcı üzerine, ısıtmanın güçlü olmadığı fırının alt kısmı serilir. Yukarıdaki döşeme daha ısıya dayanıklı kil çözeltisi veya özel hazır karışım kullanılarak gerçekleştirilir. Baca, kireçli çimento kullanılarak yapılır.

Barbekü fırınının kat-tabaka yapısı

Siparişe göre metal parçalar yapılabilir. Ancak standart çerçeve boyutlarına göre üretildiğinden bitmiş formda satın almak daha kolaydır. Her şey teknoloji ve tasarıma uygun olarak sabitlenmeli ve kurulmalıdır.

Son aşamada, şömine karşı karşıyadır. Sadece tuğla bırakabilirsiniz, ancak daha estetik bir görünüm vermek için bir çeşit refrakter astar malzemesi kullanılır. En sık kullanılan doğal taş ve seramik fayanslardır.

Dış mekan şöminesine bakma seçeneği

Dış mekan şöminesi sadece tuğlalardan değil, aynı zamanda vahşi taş veya betondan da yapılabilir. Taş yapılar çok verimli ve uygun maliyetlidir. Ancak, bunları inşa ederken, en yüksek seviyede işçilik göstermelidir, çünkü formda ideal olmayan bir malzemeden doğru ve estetik bir soba tasarımı hazırlamak zordur.

Betondan yapılmış fırınlar çeşitli şekillerde farklılık gösterir. Bu plastik malzeme sıradışı fırın yapıları oluşturmanıza olanak sağlar. Ancak şöminelerin yapımı için beton kullanımı ciddi nitelikler gerektirmektedir. Beton yapılar kalıp temelinde, beton plakalardan veya beton halkalar kullanılarak inşa edilir. Her durumda, yapı oldukça ağırdır ve altında bir tuğla şöminenin altında sağlam bir temel olmalıdır.

Komple bir dış mekan şöminesi örnekleri örneği

Her ev sahibi şöminenin ne kadar işlevsel olacağına kendisi karar verir. . İstenirse, birkaç yararlı element içeren bütün bir kompleks inşa edebilirsiniz. Tuğladan mangal sobaları-şömineleri, çeşitli ebat ve konfigürasyonlarda tasarlanmıştır.

Bir mangal, bir kazan ve bir duman haznesi bulunan bir ocak

Aşağıdaki şema, dış mekan şöminesi için oldukça geniş bir konfigürasyon örneği göstermektedir. Bir barbekü (veya barbekü), kazan için bir ocak, metal kapılı bir duman banyosu ve bir lavabo vardır. Zamanla, bu fırın bir kesme yüzeyi ve tabaklar için raflar ile başka bir modül ile desteklenebilir.

Bir tezgahlı bir soba

, broiler, kantinin ve iki adet oldukça geniş tezgahı. Masalardan birinin bir parçası lavabo montajı için ayrılırsa, tam teşekküllü bir yaz mutfağına sahip olacaksınız.

Basit ve orijinal fırın

Sonraki seçenek tasarım açısından basit, ancak beklenmedik bir tasarım soba. Özel bir şekilde tasarlanmış ve pratik olarak geleneksel Rus sobası ile ilgisi yoktur. Komple set bir mangal, bir kazan, bir tandır ve bir elektro ızgara içerir. Bu tasarımın avantajı kompaktlığıdır. Dezavantajı, lavabonun ve masanın ayrı olarak monte edilmesi gerektiğidir.

İlginç olabilir! Aşağıdaki bağlantıdaki makalede, 13 çarpıcı hakkında okuyun. dünyanın şapelleri.

Sonuç

Yiyecekleri açık havada ve canlı ateş yardımı ile pişirmek, özel bir ailenin en önemli avantajlarından biridir. Çeşitli dış mekan şömineleri, sobaları, mangalları ve mangalları bir kır evinde hayatı daha ilginç, heyecan verici ve "lezzetli" kılar. Bu nedenle, giderek daha fazla ev sahibi, arazilerinde fırın yapıları inşa ediyor. Şöminenin tipini ve tasarımını doğru belirleyen ana şey.